お料理

Dish / Meal

お料理コース【夜の部】

【四季彩】Shikisai　七～八品　7,900円　基本2時間制　

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一ノ皿　牡蠣茶碗蒸しと季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　本日のお造り盛り合せ
三ノ皿　蒸し鮑　鰆　海老芋菊花餡掛け
四ノ皿　合鴨朴葉焼
五ノ皿　酒肴盛り合せ
六ノ皿　匠の米 釜炊きじゃこ御飯 　味噌汁
七ノ皿　季節の甘味

【旬歓】Shunkan　九品　10,000円　

一ノ皿　牡蠣茶碗蒸しと季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　鰆　海老芋　菊花椀
三ノ皿　本日のお造り盛り合せ
四ノ皿　鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿　のどぐろの塩焼き
六ノ皿　炙り帆立　柿　おろしポン酢
七ノ皿　味噌汁
八ノ皿　匠の米 釜炊き御飯 友一式
九ノ皿　季節の甘味

【猩々】Shoujou　九品　13,000　

一ノ皿　牡蠣茶碗蒸しと季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　鰆　海老芋　菊花椀
三ノ皿　本日のお造り盛り合せ
四ノ皿　鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿　のどぐろの塩焼き
　　　　和牛A5等級サーロイン　季節の焼き野菜
六ノ皿　白子ポン酢
七ノ皿　味噌汁
八ノ皿　匠の米 釜炊き御飯 友一式
九ノ皿　季節の甘味

【おまかせ】　十品　16,000円

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品

【季節の前菜盛り】

・秋刀魚一夜干し
・白菜菊花巻いくら
・蓮根　粉鰹明太子和え
・聖護院大根柚子味噌掛け

【釜炊きご飯の変更】

＊ のどぐろ炊込み御飯※プラス 1,100円

佐賀県上峰町a5等級佐賀牛堪能プラン

佐賀牛a5等級ステーキ堪能　特別ディナー

佐賀牛a5等級ステーキと豪華食材堪能　プラチナディナー

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品　地酒付き

釜炊き銀シャリ御飯【昼の部】

 

ご予約ランチ

◆昼会席プラン【縁】Enishi10,000円
　　　　四季を感じるお料理と和牛サーロインステーキを堪能（全八~九品）
◆昼会席プラン【結】Yui8,000円
　　　　四季を感じるお料理を愉しむ（全七~八品）
◆松花堂【松】6,400円
　　　　松花堂【梅】+　和牛サーロインステーキ+甘味盛り合せ
◆松花堂【竹】4,700円
　　　　松花堂【梅】+　季節の炊き込みご飯
◆松花堂【梅】3,500円
　　　　小鍋+十二品目お惣菜盛り合せ+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味