お料理

Dish / Meal

お料理コース【夜の部】

【四季彩】Shikisai　七～八品　6,900円　基本2時間制　

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一ノ皿　蟹茶碗蒸しと季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　本日のお造り盛り合せ
三ノ皿　蒸し鮑　海老芋田楽　白子煮　八寸盛り
四ノ皿　ぶり照焼　黒むつ柚子味噌掛け　
五ノ皿　酒肴盛り合せ
六ノ皿　匠の米 釜炊きじゃこ御飯 　味噌汁
七ノ皿　季節の甘味

【旬歓】Shunkan　九品　9,000円　

一ノ皿　蟹茶碗蒸しと季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　黒むつ雑煮椀
三ノ皿　本日のお造り盛り合せ
四ノ皿　鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿　のどぐろの塩焼き
六ノ皿　菜の花　公魚南蛮漬け
七ノ皿　味噌汁
八ノ皿　匠の米 釜炊き御飯 友一式
九ノ皿　季節の甘味

【猩々】Shoujou　十品　12,000　

一ノ皿　蟹茶碗蒸し　季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　黒むつ雑煮椀
三ノ皿　本日のお造り盛り合せ
四ノ皿　鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿　のどぐろの塩焼き
六ノ皿　和牛A5等級サーロイン　季節の焼き野菜
七ノ皿　菜の花　公魚雑煮椀
八ノ皿　味噌汁
九ノ皿　匠の米 釜炊き御飯 友一式
十ノ皿　季節の甘味

【おまかせ】　十品　15,000円

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品

【季節の前菜盛り】

・白菜いぶりがっこ巻
・数の子西京漬け
・牛蒡明太養老射込み
・黒豆串

【釜炊きご飯の変更】

＊ のどぐろ炊込み御飯※プラス 1,100円

佐賀県上峰町a5等級佐賀牛堪能プラン

佐賀牛a5等級ステーキ堪能　特別ディナー

佐賀牛a5等級ステーキと豪華食材堪能　プラチナディナー

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品　地酒付き

釜炊き銀シャリ御飯【昼の部】

 

ご予約ランチ

◆昼会席プラン【縁】Enishi10,000円
　　　　四季を感じるお料理と和牛サーロインステーキを堪能（全八~九品）
◆昼会席プラン【結】Yui8,000円
　　　　四季を感じるお料理を愉しむ（全七~八品）
◆松花堂【松】5,900円
　　　　松花堂【梅】+　和牛サーロインステーキ+甘味盛り合せ
◆松花堂【竹】4,200円
　　　　松花堂【梅】+　季節の炊き込みご飯
◆松花堂【梅】3,000円
　　　　小鍋+十二品目お惣菜盛り合せ+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味