お料理コース【夜の部】
【四季彩】Shikisai 八品 9,800円
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一ノ皿 雲丹生湯葉べっ甲餡掛け
二ノ皿 季節の前菜盛合せ
三ノ皿 烏賊素麺
四ノ皿 本日のお造り盛合せ
五ノ皿 銀ヒラス柚庵みぞれ焼
六ノ皿 黒毛和牛しゃぶ 大根 冬瓜 美味出汁餡掛け
七ノ皿 匠の米 釜炊き御飯 御飯の友 留椀
八ノ皿 季節の甘味
【旬歓】Shunkan 九品 13,000円
一ノ皿 雲丹生湯葉べっ甲餡掛け
二ノ皿 季節の前菜盛合せ
三ノ皿 烏賊素麺
四ノ皿 本日のお造り盛合せ
五ノ皿 鮑 間八 出汁しゃぶしゃぶ
六ノ皿 甘鯛西京粕漬焼
七ノ皿 穴子 冬瓜 ジュレ掛け
八ノ皿 匠の米 釜炊き御飯 御飯の友 留椀
九の皿 季節の甘味
【猩々】Shoujyou 九品 17,000円
一ノ皿 夏野菜冷やし鉢
雲丹生湯葉べっ甲餡掛け
二ノ皿 季節の前菜盛合せ
三ノ皿 烏賊素麺
四ノ皿 本日のお造り盛合せ
五ノ皿 鮑 間八 出汁しゃぶしゃぶ
六ノ皿 黒毛和牛サーロイン焼
七ノ皿 穴子 冬瓜 ジュレ掛け
八ノ皿 とうもろこし しらす 炊き込み御飯 香物 留椀
九の皿 季節の甘味
【おまかせ】 十品 20,000円
豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全9~10品
【季節の前菜盛り】
・鰻黄身焼
・枝豆ゼリー寄せ
・小松菜磯辺巻
・ヤングコーン生ハム巻
・里芋梅味噌掛け
・合鴨ロース煮
・鮎笹寿司
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佐賀県上峰町a5等級佐賀牛堪能プラン
佐賀牛a5等級ステーキ堪能8品 特別ディナー
佐賀牛a5等級ステーキと豪華食材堪能 プラチナディナー
豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全9品 地酒付き |
釜炊き銀シャリ御飯【昼の部】
ご予約ランチ
◆昼会席プラン【結】Yui10,000円
四季を感じるお料理を愉しむ(全七~八品)
◆松花堂【松】7,500円
小鍋代り+十二品目お惣菜盛り合せ+季節の一品+和牛サーロイン+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味
◆松花堂【竹】5,500円
小鍋代り+十二品目お惣菜盛り合せ+お刺身盛り合せ+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味
◆松花堂【梅】4,500円
小鍋代り+十二品目お惣菜盛り合せ+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味 |
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