お料理

Dish / Meal

お料理コース【夜の部】

【四季彩】Shikisai　七品　8,900円

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一ノ皿　花びら茸トリュフ茶碗蒸し　季節の前菜盛り合せ　
二ノ皿　本日のお造り盛り合せ
三ノ皿　蒸し鮑　マコモ茸　合鴨ロース　八寸盛り　
四ノ皿　秋鮭柚庵焼　茸餡掛け　
五ノ皿　酒肴三種盛り
六ノ皿　匠の米 釜炊き御飯　留椀
七ノ皿　季節の甘味

【旬歓】Shunkan　八品　12,000円

一ノ皿　はなびら茸トリュフ茶碗蒸し　季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　松茸ひょっつる椀
三ノ皿　本日のお造り盛り合せ
四ノ皿　鮑と蛸の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿　のどぐろ塩焼き　　
六ノ皿　合鴨　小松菜湯葉巻き　巨峰酢
七ノ皿　匠の米 釜炊き御飯　留椀
八ノ皿　季節の甘味

【猩々】Shoujou　九品　16,000円　

一ノ皿　はなびら茸トリュフ茶碗蒸し　季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　松茸ひょっつる椀
三ノ皿　秋刀魚一口寿司
四ノ皿　本日のお造り盛り合せ
五ノ皿　鮑と蛸の出汁しゃぶしゃぶ　
六ノ皿　のどぐろの塩焼き　
　　　　黒毛和牛A5サーロイン焼き
七ノ皿　合鴨　小松菜湯葉巻き　巨峰酢
八ノ皿　秋鮭と茸の釜炊きご飯　ご飯の友　留椀
九ノ皿　季節の甘味

【おまかせ】　九品　19,000円　　

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品

【季節の前菜盛り】

・薩摩芋豆富
・いんげん粉鰹和え
・蒸し石川芋
・栗甘露煮
・いくら　えのき　ポン酢

佐賀県上峰町a5等級佐賀牛堪能プラン

佐賀牛a5等級ステーキ堪能8品　特別ディナー

佐賀牛a5等級ステーキと豪華食材堪能　プラチナディナー

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全9品　地酒付き

釜炊き銀シャリ御飯【昼の部】

 

ご予約ランチ

◆昼会席プラン【縁】Enishi10,000円
　　　　四季を感じるお料理と和牛サーロインステーキを堪能（全八~九品）
◆昼会席プラン【結】Yui8,000円
　　　　四季を感じるお料理を愉しむ（全七~八品）
◆松花堂【松】7,000円
　　　　小鍋代り+十二品目お惣菜盛り合せ+季節の一品+和牛サーロイン+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味
◆松花堂【竹】5,000円
　　　　小鍋代り+十二品目お惣菜盛り合せ+お刺身盛り合せ+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味
◆松花堂【梅】3,900円
　　　　小鍋代り+十二品目お惣菜盛り合せ+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味