お料理

Dish / Meal

お料理コース【夜の部】

【四季彩】Shikisai　八品　6,500円　基本2時間制※10月1日以降6,900円

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一ノ皿　花びら茸トリュフ茶碗蒸し　季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　本日のお造り盛り合せ
三ノ皿　鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
四ノ皿　秋鮭雲丹焼き
五ノ皿　焼カマス　巨峰酢
六ノ皿　味噌汁
七ノ皿　匠の米 釜炊き御飯 友一式
八ノ皿　季節の甘味

【旬歓】Shunkan　九品　8,800円　※10月1日以降9,000円

一ノ皿　花びら茸トリュフ茶碗蒸し　季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　本日のお造り盛り合せ
三ノ皿　松茸　ひょっつる椀
四ノ皿　鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿　のどぐろの塩焼き
六ノ皿　焼カマス　巨峰酢
七ノ皿　味噌汁
八ノ皿　匠の米 釜炊き御飯 友一式
九ノ皿　季節の甘味

【猩々】Shoujou　十品　11,000円　※10月1日以降12,000円

一ノ皿　花びら茸トリュフ茶碗蒸し　季節の前菜盛り合せ
二ノ皿　本日のお造り盛り合せ
三ノ皿　松茸　ひょっつる椀
四ノ皿　鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿　のどぐろの塩焼き
六ノ皿　佐賀牛A5等級サーロイン　季節の焼き野菜
七ノ皿　焼カマス　巨峰酢
八ノ皿　味噌汁
九ノ皿　匠の米 釜炊き御飯 友一式
十ノ皿　季節の甘味

【おまかせ】　十品　15,000円

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品

【季節の前菜盛り】

・穴子一口寿司
・いくら酢橘窯
・春菊　菊花お浸し
・薩摩芋豆富

【釜炊きご飯の変更】

＊ のどぐろ炊込み御飯※プラス 1,100円

佐賀県上峰町a5等級佐賀牛堪能プラン

佐賀牛a5等級ステーキ堪能　特別ディナー

佐賀牛a5等級ステーキと豪華食材堪能　プラチナディナー

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品　地酒付き

釜炊き銀シャリ御飯【昼の部】

 

ご予約ランチ

◆昼会席プラン【縁】Enishi10,000円
　　　　四季を感じるお料理と和牛サーロインステーキを堪能（全八~九品）
◆昼会席プラン【結】Yui8,000円
　　　　四季を感じるお料理を愉しむ（全七~八品）
◆松花堂【松】5,500円　※10月1日以降5,900円
　　　　松花堂【梅】+　和牛サーロインステーキ+甘味盛り合せ
◆松花堂【竹】3,900円　※10月1日以降4,200円
　　　　松花堂【梅】+　季節の炊き込みご飯
◆松花堂【梅】2,800円　※10月1日以降3,000円
　　　　小鍋+十二品目お惣菜盛り合せ+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味