お料理コース【夜の部】

【四季彩】Shikisai 七~八品 7,900円 基本2時間制 


一ノ皿 赤富士マス蒸しと季節の前菜盛り合せ
二ノ皿 本日のお造り盛り合せ
三ノ皿 蒸し鮑 穴子柏蒸し 八寸盛り
四ノ皿 蛤養老焼
五ノ皿 酒肴盛り合せ
六ノ皿 匠の米 釜炊きじゃこ御飯  味噌汁
七ノ皿 季節の甘味

【旬歓】Shunkan 九品 10,000円 

一ノ皿 赤富士マス茶碗蒸しと季節の前菜盛り合せ
二ノ皿 蛤丘ひじき椀
三ノ皿 本日のお造り盛り合せ
四ノ皿 鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿 のどぐろの塩焼き
六ノ皿 稚鮎南蛮漬け 長芋錦糸巻き 胡瓜みぞれ酢
七ノ皿 味噌汁
八ノ皿 匠の米 釜炊き御飯 友一式
九ノ皿 季節の甘味

【猩々】Shoujou 十品 13,000 

一ノ皿 赤富士マス茶碗蒸し 季節の前菜盛り合せ
二ノ皿 蛤丘ひじき椀
三ノ皿 本日のお造り盛り合せ
四ノ皿 鮑と鯛の出汁しゃぶしゃぶ
五ノ皿 のどぐろの塩焼き
六ノ皿 和牛A5等級サーロイン 季節の焼き野菜
七ノ皿 稚鮎南蛮漬け 長芋錦糸巻き 胡瓜みぞれ酢
八ノ皿 味噌汁
九ノ皿 匠の米 釜炊き御飯 友一式
十ノ皿 季節の甘味

【おまかせ】 十品 16,000円

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品

【季節の前菜盛り】

・磯つぶ貝旨煮
・小松菜磯辺巻き
・新牛蒡粉鰹和え
・小茄子揚げ浸し

【釜炊きご飯の変更】

* のどぐろ炊込み御飯※プラス 1,100円

佐賀県上峰町a5等級佐賀牛堪能プラン

佐賀牛a5等級ステーキ堪能 特別ディナー

佐賀牛a5等級ステーキと豪華食材堪能 プラチナディナー

豪華食材を使用したこの日限りの特別メニュー全10品 地酒付き

釜炊き銀シャリ御飯【昼の部】

 

ご予約ランチ

◆昼会席プラン【縁】Enishi10,000円
    四季を感じるお料理と和牛サーロインステーキを堪能(全八~九品)
◆昼会席プラン【結】Yui8,000円
    四季を感じるお料理を愉しむ(全七~八品)
◆松花堂【松】6,400円
    松花堂【梅】+ 和牛サーロインステーキ+甘味盛り合せ
◆松花堂【竹】4,700円
    松花堂【梅】+ 季節の炊き込みご飯
◆松花堂【梅】3,500円
    小鍋+十二品目お惣菜盛り合せ+土鍋銀シャリ御飯+味噌汁+甘味